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Darjeeling Goomtee second flush

goomtee


年内の仕事も終わり、ほっと一息。

部屋の掃除をしないといけないのだけど、新年に向けてお茶を買いたいなというのと、ちょっと一息つきたくて、久々にuffuさんに行ってきました。
同じ事を考えている人も多いのか、お店は満員状態。席があいててよかった!

何にしようか悩んだ挙句、ダージリンのGoomtee second flushと、紅玉のタルトにしてみました。

このグームティがですね、、、とっても甘味があってまろやかで、香りがよくて美味しかった!渋みはほとんどなくて、でもきっとミルクを入れても負けない味。

実はダージリンにはそんなにこだわりのなかった私。(あ、一応季節になると少し買って飲んだりはしていましたが)でも今年は色んな美味しいダージリンとの出会いがあって、ダージリンって美味しい!って本当の意味で思い始めた年かもしれません。その〆に美味しいグームティをいただけて大満足です♪

紅玉のタルト

そしてこの紅玉のタルト!これがまたとても美味しいんです。タルト生地はしっかりと固めで、紅玉のほのかな酸味と、その下のクレームダマンドの控えめな甘さとこくがうまくマッチしてます。

外は夕暮れ、ぬくぬくの店内で美味しいお茶とタルトをいただきながら、年末の喧騒も忘れてまったりしていました。uffuはこの夕暮れていく時間帯が好きです。・・・とはいえ、距離的には比較的近いにもかかわらず、なかなか行けないのが玉に瑕なのですが・・・来年はもっとお邪魔したいなぁ。

帰りがけにはもちろんお茶を購入。グームティはもちろん、見た目でもやられてしまったAssam Hokonguri GBCP(ゴールデンチップスがたっぷりなんです。おまけにこのSPLってspecialってことだそうで)、ずっと買いに行かなきゃと思いつつすっかり遅くなってしまったUva Nayabette、そして有機四季春に、忘れちゃいけないジンジャーチャイ!(これまた美味しいんですよ)

これで美味しいお正月が迎えられそうです・・・というより、どれから飲もうか、迷ってしまいますね。


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Comments

紅玉のタルト。おいしいお茶。心身ともに癒されますね。
今から神戸に行ってきます。
コムシノア、と思ったら、THE WAY年内で閉店みたいです・・・。

Posted by: Emi | 30 December 2005 at 07:39

紅玉のタルト、しっとりどっしりしてて、ほんとにおいしそう!!

あぁ~食べたくなるぅ~(>_<)

またいっぱいきたくて「お気にブログ」に登録しちゃいました!
これからもよろしくおねがいしま~す!

Posted by: ゆうくり~む | 30 December 2005 at 09:08

紅玉のタルトに手招きされてます~ぐぐぐいっと(笑)
私も飲みきっちゃったので年内に行きたかったな…
でも、miyaさん程「芯」があればもっと楽しめるのだろう
と、思うと、来年は紅茶に力を入れようと思いました…
教えて下さいね♪よろしくです。

Posted by: きゅーぴー | 30 December 2005 at 11:28

Emiさん
年末の慌しい中、こういうほっとする時間って大事ですよね。Emiさんは年末年始お忙しいですかね・・・落ち着いてゆっくりできるといいですね♪

ゆうくり~むさん
このケーキ美味しかったですよ♪
このお茶のお店で作られてるそうなんですけど、売っていただきたいぐらいでした。
お気に入りに入れてくださってありがとうございます!また遊びにきてくださいね~

きゅーぴーさん
今日はどうもです♪
あーっ先に聞いていたら買っておいたのに残念。。
でもまた来年一緒に是非行きましょう!!
そしてパンだけでなくお茶にもはまって下さいませ♪

Posted by: miya | 30 December 2005 at 21:39

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